Nhà Hàng Ẩm Thực

Nhà Hàng || Ẩm Thực || Địa Điểm Du Lịch || Địa Điểm Ăn Uống

Salad bơ trứng đẹp và ngon miệng

 

Mùa bơ chín rộ đã qua nhưng bạn vẫn có thể tìm được những trái khác vụ ở các cửa hàng hoặc siêu thị để làm món salad bơ ngon mắt, ngon miệng.

1. Nguyên liệu
– Bơ sáp: 1 quả
– Dưa chuột: 2 quả
– Cà chua bi: 10 quả
– Xà lách: 1 cây
– Trứng cút: 10 quả
– Dầu oliu
– Sốt mayonaise
– Dấm, đường

mon-an-chau-au-2

2. Cách làm
– Tất cả các loại rau quả, sau khi đã được ngâm rửa sạch, các bạn vớt ra rổ cho ráo nước. Cà chua bi bỏ núm, bổ đôi. Rau xà lách xắt khúc ngắn.

– Dưa chuột nạo bỏ vỏ và hạt, xắt miếng to cỡ đốt ngón tay. Quả bơ các bạn cũng làm tương tự.

– Trứng cút rửa sạch, đem luộc chín. Vớt trứng ra ngâm ngay vào nước lạnh để róc vỏ, khi bóc sẽ dễ dàng hơn.

– Sau khi bóc vỏ xong, các bạn dùng dao bổ trứng ra làm đôi.

– Sốt dùng để trộn salad được pha theo tỉ lệ 2 mayonaise: 2 dấm : 2 dầu oliu : 1 đường (đơn vị đong là thìa súp). Tất cả cho vào bát, dùng thìa đánh tan đến khi thu được hỗn hợp sốt sánh mịn là được.

– Bày các nguyên liệu đã chuẩn bị vào bát.

mon-an-chau-au-3

– Khi ăn rưới sốt và trộn cho sốt quyện đều. Vậy là món salat quả bơ của chúng ta đã hoàn tất, cách chế biến đơn giản, thời gian chuẩn bị khá nhanh, không những vậy lại còn rất đẹp mắt và ngon miệng.

Bài viết khác

TAGS: nha hang nhat ban tai ha noi, nhà hàng nhật bản tại hà nội, nha hang nhat ban o ha noi , nhà hàng nhật bản ở hà nội, mon an nhat ban

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s

Information

This entry was posted on January 12, 2013 by in Món Ngon Châu Âu.
%d bloggers like this: